- придонская порода
Коза придонской породы.
придо́нская поро́да коз, пухового направления, одна из высокопродуктивных пуховых пород. Происхождение не установлено. Животные крепкой конституции, хорошо сложены. Козлы весят 6570 (валухи около 75) кг, козы 4043 кг. Шерсть на 6570% состоит из пуха, который перерастает ость. На одно волокно ости приходится 815 волокон пуха. Длина пуха 911 см, тонина 1923 мкм. Ость представляет собой подшёрсток длиной 56 см, тониной 6080 мкм. Пух серый, ость чёрная. Концы пуховых косичек закручиваются колечками и приобретают коричневую окраску. Белая масть встречается редко. По соотношению пуха и ости и по внешнему виду козлина придонских коз сходна с романовской овчиной. Козлины осенне-зимнего убоя используют для пошива меховых изделий. Животные скороспелые, отличаются высокими мясными качествами. Убойный выход около 50%. Средний годовой удой коз 150180 кг, жирность молока 4,64,8%. Плодовитость 130140%. П. п. используют для улучшения пуховой продуктивности местных коз во многих районах. На 1 января 1985 в колхозах, совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях имелось 146 тысяч коз П. п. Разводят в районах, прилегающих к Дону, в Воронежской, Волгоградской и других обл.; животные хорошо акклиматизируются в Оренбургской обл., Киргизии, на Алтае и в других районах. Использовались при выведении горноалтайской породной группы коз.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.